Диетическая содовая повышает вероятность деменции

Исследование, опубликованное в журнале Stroke, показало, что употребление в пищу даже одной порции диетической содовой в день увеличивает риск развития деменции. Открытие вызвало сильный резонанс.

О вреде сладкой газировки ученым известно давно. Но последнее исследование показало, что даже диетические напитки, приготовленные с использованием искусственных сахарозаменителей, могут повышать вероятность опасных заболеваний, среди которых — болезнь Альцгеймера.

Один из пользователей социальной сети Фейсбук написал на странице Моники Рейнагель, американского диетолога, нутрициолога: «Меня очень беспокоят данные о возможной связи между искусственными подсластителями и деменцией. Я не хочу прекращать использовать подсластители, опираясь на данные одной работы. Мне 60 лет, и я употребляю заменители сахара ежедневно. Есть ли другие работы, которые подтверждают полученные результаты?»

Это первое исследование, которое показало связь между приемом искусственных подсластителей и деменцией, в том числе болезнью Альцгеймера. Более подробный анализ выявил, что ежедневный прием даже одной порции диетической соды повышает вероятность развития заболевания. После учета всех дополнительных факторов риска связь значительно ослабла. 

Тем не менее, ученые приводят минимум три причины пересмотреть привычку употреблять диетическую содовую — искусственные подсластители повышают вероятность развития сахарного диабета и ожирения, а их сокращение в рационе увеличивает степень удовольствия, полученного от здоровой пищи.

По мнению ученых, полученные результаты заставят исследователей провести дополнительные работы, чтобы пролить свет на этот вопрос.